Canastas alimentarias básicas (CAB).

Es el estudio más completo de Seguridad Alimentaria y Nutricional que se realiza a nivel municipal. Consiste en una encuesta de hogares que indaga el acceso y consumo de alimentos por parte de las familias. La CAB toma ente 4 y 6 meses para su realización y  permite conocer los niveles de hambre crónica y hambre oculta que hay en el municipio, así como la dinámica del mercado local de alimentos.

Páginas cartilla Canastas Alimentarias Básicas:

Cartilla canastas alimentarias básicas: